| Farbe | Rot |
| Anbaugebiet | Baden |
| Geschmacksrichtung | halbtrocken |
| Alkoholgehalt | 12,0 Vol% |
| Restzucker | 15,8 g/l |
| Inhalt | 0,75 |
| Trinktemperatur | 12 - 16 ° C |
Badischer Winzerkeller – Die Sommerwinzer
Charakter
FARBE:
Im Glas zeigt der Baden, Katzenstriegel, Rotwein ein strahlendes Rubinrot.
DUFT:
In der Nase erkennt man feine Aromen nach Kirschen und Brombeeren.
GESCHMACK:
Der Katzenstriegel Rotwein ist geschmacklich samtig und gehaltvoll. Er besitzt eine harmonische Säure und eine ausgewogene Tanninstruktur.
Empfehlung
Dieser Rotwein passt zu Wildgerichten, Lamm und Sauerbraten sowie zu Gerichten mit dunklem Fleisch und kräftigen Saucen. Sehr gut harmoniert er auch mit Pasta, mit eine Käseplatte oder mit Schokolade.
