„Qualitätsweine in der 1-l-Flasche” Spätburgunder Rotwein Qualitätswein – feinherb –

Rebsorte Spätburgunder
Farbe Rot
Anbaugebiet Baden
Geschmacksrichtung feinherb
Jahrgang 2016
Güteklasse Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt 13,0 Vol%
Restzucker 14,4 g/l
Säure 4,5 g/l
Artikelnummer 4220
EAN Flasche 4005336422027
EAN Karton 4005336422089
Trinktemperatur 12 - 14 ° C
Lage Markgräflerland
Pfaffenweiler Weinhaus

Charakter

Der Spätburgunder ist in Pfaffenweiler nach dem Gutedel die bedeutendste Rebsorte. Insgesamt sind 25 ha mit Spätburgunder bestockt. Die Trauben werden zu Weißherbst, Rosé und Rotwein verarbeitet. Die kalkhaltigen, mit Sandstein durchwachsenen Böden bieten ideale Voraussetzungen für diese Rebsorte.

Zartes Rubinrot, reife Aromen an dunkle Früchte erinnernd. Im Geschmack stoffig, füllig, warm, mit dezentem Tannin im Abgang.

Empfehlung

Dieser Spätburgunder ist ein idealer Begleiter zu Pasta, Pizza und dunklem Fleisch mit kräftigen Soßen.